Rollitos de repollo con salmón

Rollitos de repollo con salmón

4.0 9 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

8 unidades

Ingredientes

150 g de quinoa en grano
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
60 g de puerro en rodajas de 1 cm
60 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal
30 g de zumo de naranja
30 g de maicena
30 g de mantequilla
1 - 2 cucharadas de curry en polvo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 104.5 mg

Proteína 15.2 g

Energia 1421 kJ / 339 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De Temporada - Septiembre 7 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 157 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3h

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Curry vegano de berenjenas

50min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1h 15min

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

45min

Lasaña de champiñones

2h

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Ribollita

2h