Dispositivos e acessórios
Ensalada con vitaminas para la piel
Preparação 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de patatas de guarnición con piel, en gajos
-
400 g de pimiento en trozos de 2 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de pimentón (opcional)
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de pepino
-
150 g de rabanitos
-
4 huevos fríos
-
agua hasta la marca de 1 litro
Aderezo de tahini y miso
-
1 diente de ajo
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
40 g de tahini
-
30 g de pasta miso
-
10 g de zumo de limón
-
15 g de aceite de sésamo tostado
-
50 g de agua
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
-
80 - 100 g de espinacas baby frescas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1202.7 mg
Proteína
26.6 g
Energia
2733 kJ /
653 kcal
Gordura
26.2 g
Fibra
34.3 g
Gordura saturada
5.4 g
Hidratos de carbono
99.9 g
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