Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.7 37 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

d'oignons coupés en deux
50 - 70 g
gousse d'ail
1
de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
700 g
d'huile d'olive
15 g
d'eau
500 g
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1
de sel selon vos goûts
1 c. à café
de poivre moulu selon vos goûts
1 pincée
de fromage de chèvre frais (opcional) type Petit Billy
60 g
feuilles de menthe fraîche
10 - 15

Nutrição por 1 portion

Energia 104.5 kcal / 431.8 kJ

Proteína 5.8 g

Gordura 6.5 g

Hidratos de carbono 5.5 g

Fibra 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

À table 2022 10 Receitas
Benelux

Vive le printemps 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Soupe d'asperges au citron

Soupe d'asperges au citron

55min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

15min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Soupe mystère

Soupe mystère

45min

Crème de champignons

Crème de champignons

20min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h