Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Brunch escandinavo
Preparação 35min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
Pão crocante
-
sementes de abóbora50 g
-
farinha de centeio100 g
-
flocos de aveia finos100 g
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sementes de linhaça50 g
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sementes de sésamo50 g
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sementes de girassol50 g
-
sal1 c. chá de
-
água morna150 g
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azeite50 g
Puuro de aveia
-
mistura de frutos secos (caju, amêndoa, amendoim, etc.)40 g
-
água350 g
-
leite100 g
-
flocos de aveia finos40 g
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farelo de aveia (ver dica)20 g
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açúcar10 g
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sal2 pitadas de
-
Manteiga q.b. p/ untar
Recheio
-
frutos vermelhos (mirtilos, morangos, framboesas, etc.)100 g
-
água1600 g
-
vinagre branco15 g
-
ovos4
-
aneto, fresco15 g
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chalota30 g
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sal½ c. chá de
-
pimenta preta3 pitadas de
-
azeite mais q.b. p/ pincelar20 g
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alho1 dente de
-
mel p/ regar2 c. sopa de
-
camarão s/ casca secos com papel de cozinha250 g
Montagem
-
abacate cortado em fatias100 g
-
rabanete50 g
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espinafres baby50 g
-
mistura de rebentos20 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Nutrição por 1 dose
Energia
642.2 kcal /
2686.8 kJ
Proteína
25.8 g
Gordura
39.6 g
Hidratos de carbono
53.5 g
Fibra
12.3 g
Gordura saturada
6.1 g
Sódio
948.8 mg
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