Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor

Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor

3.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

leite de coco
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
fermento de padeiro fresco
10 g
curcuma em pó
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
gengibre fresco
20 g
coentros
6 - 8 pés de
manteiga s/ sal em pedaços
125 g
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
900 g
água
1500 g
leite
200 g
pimenta
1 - 2 pitadas de
azeite
20 g
ovos
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 879 mg

Proteína 18.8 g

Energia 2929.3 kJ / 703.3 kcal

Gordura 43 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 28.3 g

Hidratos de carbono 55.8 g

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