Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

3.9 17 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (opcional) enkel de blaadjes
4 takjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g

Energia 2971 kJ / 710 kcal

Gordura 20 g

Fibra 15.6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade met kip en spelt

Salade met kip en spelt

1h 15min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Charoset

Charoset

15min

Turkse moussaka

Turkse moussaka

1h 10min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50min

Pastilla met kip

Pastilla met kip

1h 10min

Mangosapje met cayennepeper

Mangosapje met cayennepeper

10min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min