Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

3.8 23 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (opcional) enkel de blaadjes
4 takjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g

Energia 2971 kJ / 710 kcal

Gordura 20 g

Fibra 15.6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bieslook en gerookte ham muffins

45 dk

Zomerse pastasalade

30 dk

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 dk

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 dk

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1sa 15 dk

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1sa 25 dk

Mediterrane visschotel

1sa 30 dk

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 dk

Bloemkool-spinazie lasagne

1sa 45 dk

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 dk

Bloemkoolrijst poke bowl

Değerlendirme yok

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1sa 30 dk