Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g couscous, medium
- 800 g water
- 70 g olijfolie
- 2 tl fijn zout
- 200 g uien, gehalveerd
- 200 g wortelen, in stukken
- 1 stuk gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
ou 1 el groentebouillon - 150 g aardappelen, in kleine blokjes (1-2 cm)
- 200 g rode paprika, in hapklare stukken
- 100 g aubergine, in kleine blokjes
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit, in vier gesneden
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl pikante paprikapoeder
- 1 tl gemalen koriander
- 500 g kippenborstfilets, in stukken (2 cm)
- 4 takjes verse muntblaadjes, enkel de blaadjes (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2971 kJ / 710 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 15.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Couscous met lam en groenten
50min
Kip garam masala
50min
Fatayer met kaas en munt
2u.
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
All-in-one kip cacciatore
2u. 45min
Boekweit met champignons
25min
Champignon en feta strudel met spinazie
1h 45min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5u.
Chili van rund met citroenfeta
45min
Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
2u.
Kip met amandelen
25min
Groenten-aardappelsalade met kip
1h 15min