Brunch italiano

Brunch italiano

4.5 2 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 doses

Ingredientes

Bolo de limão

açúcar
150 g
limão só a raspa
1
ovos
2
leite
230 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
vagem de baunilha só as sementes
1
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
fermento em pó p/ bolos (15 g aprox.)
1 saqueta de
sal
1 pitada de

Fritata e ratatouille

sobras de pão
20 g
queijo parmesão
60 g
salsa só as folhas
25 g
ovos
6
sal
1 c. chá de
curgete cortada em pedaços
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
100 g
tomates-cereja cortados ao meio
6 - 7
água
500 g
pimento amarelo cortado em pedaços
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
3 dentes de
beringela cortada em pedaços
100 g

Molho de morango e crepes

açúcar
45 g
morangos
300 g
vinagre balsâmico
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
manteiga mais q.b. p/ untar
30 g
leite
400 g
farinha
200 g
ovos
3
sal
1 pitada de
tomate em pedaços
200 g
concentrado de tomate
50 g
azeite
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Montagem

Presunto cozido ou curado, cortado em em fatias q.b. p/ guarnecer
Queijo parmesão ralado q.b. p/ guarnecer
Rúcula q.b. p/ guarnecer
Pão q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1027.3 mg

Proteína 20.9 g

Energia 2722 kJ / 650.6 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 85.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Friend 8 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Polvo assado com gnocchi e pimentos

Polvo assado com gnocchi e pimentos

2 godz.

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45 min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30 min

Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

1 godz. 30 min

Dumplings de pão, parmesão e tomate seco

Dumplings de pão, parmesão e tomate seco

1 godz.

Brunch escandinavo

Brunch escandinavo

1 godz. 10 min

Piza com base de beringela e curgete low carb

Piza com base de beringela e curgete low carb

1 godz. 15 min

Poke vegetariano

Poke vegetariano

50 min

Cuscuz mediterrânico

Cuscuz mediterrânico

10 min

Frango picante com arroz de coco

Frango picante com arroz de coco

1 godz. 25 min

Azeitonas em conserva

Azeitonas em conserva

25 min

Bolo inglês sem glúten

Bolo inglês sem glúten

1 godz.