Ovos no forno com legumes espiralizados - TM6

Ovos no forno com legumes espiralizados - TM6

4.6 18 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
4 doses

Ingredientes

  • curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    400 - 450 g
  • batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    200 - 250 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • Água q.b. p/ cobrir
  • cebola cortada em pedaços
    80 g
  • manjericão fresco só as folhas
    2 pés de
  • cogumelos frescos laminados
    100 g
  • azeite mais 3 c. sopa
    10 g
  • pasta de harissa
    ½ - 1 c. chá de
  • ovos
    4
  • Piripíri em flocos p/ temperar

Nutrição por 1 dose

Energia 259.7 kcal / 1086.5 kJ
Proteína 9.1 g
Gordura 17.2 g
Hidratos de carbono 17.6 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 3.3 g
Sódio 403.1 mg

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