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Salade de courgette, lentilles corail et radis
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons
- 150 g de radis roses (1 botte env.)
- 1 c. à café de sel, et 2 pincées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 100 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 150 g de lentilles corail
- 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1303.5 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 11.3 g
- Gordura saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 682.5 mg
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