
Dispositivos e acessórios
Trecce dolci
Preparação 40min
Total 4h
10 pezzi
Ingredientes
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70 g di uva passa
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30 g di Rum
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1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
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50 g di latte intero freddo
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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40 g di zucchero
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450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
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50 g di semola rimacinata di grano duro
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2 uova
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5 g di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
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30 g di succo di limone
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di panna fresca liquida
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mandorle a lamelle a piacere
Nutrição por 1 pezzo
Energia
251 kcal /
1051 kJ
Proteína
8 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
2.4 g
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