Versões compatíveis
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de humo líquido
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1310 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 11.7 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 717.7 mg
Receitas alternativas
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min
Paella (Cocción de arroz)
55 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50 min
Arroz meloso con pollo
50min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Solomillo al whisky
45 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min