![Soljanka Soljanka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E0F4EC2-BAED-45DD-9559-C19F874A3C97/Derivates/684cae03-6ed7-4a71-9d97-4b62dbb9481d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g batata p/ cozer cortada em pedaços
- 100 g cornichons escorridos, cortados em pedaços (reserve o líquido)
- 300 g mistura de pimentos cortados em pedaços
- 30 g óleo de girassol
- 300 g cebola cortada em oitavos
- 700 g salsichas (salsichas de caça, salsichas de carne, salame, etc.) cortadas às rodelas
- 50 g chucrute picado
- 150 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de mostarda
-
2
c. chá cheia caldo de legumes caseiro
ou 2 cubos de caldo de legumes - 250 g água
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 4 c. chá de natas azedas, 10% gordura
- 4 rodelas de limão
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2760.1 kJ / 659.7 kcal
- Proteína
- 30.1 g
- Hidratos de carbono
- 21.4 g
- Gordura
- 51.9 g
- Gordura saturada
- 14.7 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1475.5 mg
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