Bruschettas de tomate e ricota

Bruschettas de tomate e ricota

4.8 40 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

10 unidades

Ingredientes

Pico de gallo

tomate s/ sementes cortado em pedaços
500 g
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
malagueta vermelha
½
coentros só as folhas
15 g
sal
1 c. chá de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
25 g

Pasta de ricota

manjericão
10 g
casca de lima só a parte verde
1 tira de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo ricota
200 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Montagem

Azeite q.b. p/ pincelar
pão alentejano cortado finamente (350 g aprox.)
10 fatias de
dentes de alho
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 4 g

Energia 528 kJ / 127 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tarte de Brie e legumes

40min

Ratatouille em massa folhada

50min

Dip de tomate e queijo-creme

5min

Salada de pepino tailandesa - TM5

15min

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Wraps mexicanos

30min

Ceviche de camarão com tomate

4h

Porridge

15min

Bola com presunto, milho e mozarela

45min

Bruschetta com pesto e tomate

40min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min

Bruschetta

35min