Caldo de legumes funcional

Caldo de legumes funcional

4.9 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

1500 g

Ingredientes

cebola cortada em pedaços (descarte a raíz, pode deixar a casca)
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
200 g
200 g pastinaca, cortada em pedaços
bolbo de funcho cortado em quartos
150 g
folhas de tomilho fresco
15 g
salsa
15 g
alho-francês
65 g
aipo
35 g
folhas de louro
2
pimenta preta
15 grãos de
água
1650 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 22.8 mg

Proteína 0.6 g

Energia 80.4 kJ / 19.2 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 4.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revolution - Marta Caras Lindas 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Nenhuma avaliação

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes

15min

Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra

1h

Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor

1h 10min

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1h 25min

Caldo de aproveitamento de legumes

55min

Caldo de legumes sem sal

35min

Cozer 500 g de espinafres

20min

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Conserva de beterraba agridoce

12h 30min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h