Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

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Preparação 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

50 g de jambon, en tranches
80 g d'oignon coupé en morceaux
30 g de beurre
500 g de petits pois surgelés
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g de mélange de jeunes pousses de salade
20 g de miel
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 306.6 mg

Proteína 6.6 g

Energia 694.6 kJ / 166 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 17.1 g

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