Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Mole de olla en Cocción lenta TM6
Preparação 10min
Total 3h 40min
4 porciones
Ingredientes
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chile pasilla sin semillas25 g
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de jitomate en cuartos400 g
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de chile guajillo sin semillas25 g
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de fondo de verduras300 g
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de agua750 g
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de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)40 g
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de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)60 g
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de papa pelada y en cubos (2 cm)60 g
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de falda de res en trozos (2 cm)500 g
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de sal o al gusto2 cditas
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hojas de laurel frescas3
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tortillas para servir
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limón verde en gajos para servir
Nutrição por 1 porción
Energia
245.9 kcal /
1028.8 kJ
Proteína
30 g
Gordura
8.4 g
Hidratos de carbono
16.3 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
2.7 g
Sódio
1305.1 mg
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CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
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