Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

5.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingredientes

400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 250.6 mg

Proteína 22.5 g

Energia 993.7 kJ / 237.5 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 1.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lo mejor de... TM6LOVERS 8 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Navajas con mojo verde

40min

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2h 10min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Rabo de ternera a la Maestranza

6h

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17h

Pollo a la catalana

55min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min

Pulpo a feira con cachelos

55min