Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.8 5 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • guindilla seca
    1
  • filetes de anchoa en aceite
    2
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de vino blanco seco
    100 g
  • de agua
    250 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1
  • de gurullos
    100 g
  • de mejillones frescos limpios
    1000 g
  • de perejil fresco picado
    4 ramitas

Nutrição por 1 ración

Energia 414 kcal / 1732 kJ
Proteína 35.2 g
Gordura 11.3 g
Hidratos de carbono 36.9 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 1.8 g
Sódio 803.7 mg

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