Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7 9 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 guindilla seca
2 filetes de anchoa en aceite
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
100 g de vino blanco seco
250 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de gurullos
1000 g de mejillones frescos limpios
4 ramitas de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 803.7 mg

Proteína 35.2 g

Energia 1732 kJ / 414 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Paella del senyoret

1h 30min

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20min

Arroz con setas y anchoas

1h

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2h

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Arroz con berberechos

1h

Borrajas con almendras y jamón

45min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Mejillones al jengibre

25min