Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pan sin gluten
- 80 g de trigo sarraceno en grano
- 240 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 250 g de harina panificable sin gluten Schär® Panificable
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de aceite de oliva
Sopa de pescado
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de gambas crudas peladas
- 300 g de anillas de calamar
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 80 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de filetes de pescado blanco sin piel, en trozos de 4-5 cm
- 400 g de mejillones frescos limpios
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2927 kJ / 699 kcal
- Proteína
- 55.1 g
- Hidratos de carbono
- 78.1 g
- Gordura
- 19.3 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 11.8 g
- Sódio
- 1885.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensaladilla de gambas
1h
Crema de verduras
1h
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Sopa de pescado y arroz
45 min
Cazuela de rape rusadir
1h
Tortilla de patata
45 min
Sopa de mariscos
1h 30min
Judías blancas con chorizo
50 min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 Std. 30 Min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 min