Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g jasmijnrijst
- 20 g olie
- 1 teentje knoflook
- 250 g rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
- 430 g water en iets meer om de rijst te dekken
- 150 g broccoliroosjes (± 2 cm)
- 40 g lichte sojasaus
- 10 g donkere sojasaus
- 50 g oestersaus
- 50 - 60 g bamboescheuten, uit blik in reepjes
- 5 g sesamolie
- 1 tl gemalen gember
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen witte peper
- lente-ui in plakjes (1 mm), als afwerking
- gedroogde chilivlokken als afwerking (opcional)
- Nutrição
- por 4 porties
- Energia
- 1581.2 kcal / 6615.8 kJ
- Proteína
- 82.9 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 221.8 g
- Fibra
- 5.4 g
- Gordura saturada
- 7.8 g
- Sódio
- 5952.8 mg
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