Arroz de pato com cogumelos e bacon

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Preparação 10min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

chalota
45 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
cogumelos frescos laminados
300 g
tomilho só as folhas
1 c. sopa de
pato cortado em pedaços
1000 g
vinho tinto
200 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
bacon cortado ao meio
200 g
folha de louro
1
molho de soja
40 g
Água q.b.
arroz agulha
350 g
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 42 g

Energia 2644 kJ / 632 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 47 g

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