
Dispositivos e acessórios
Arroz de polvo à espanhola
Preparação 10min
Total 1h 30min
6 doses
Ingredientes
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polvo descongelado cortado em pedaços1000 g
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água1000 g
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azeite mais q.b. p/ cozer50 g
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alho3 dentes de
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salsa20 g
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pimento vermelho cortado em cubos200 g
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pimento verde cortado em cubos200 g
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sal1 ½ c. chá de
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colorau1 c. chá de
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malagueta s/ sementes, cortada em pedaços1
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vinho branco40 g
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açafrão-da-índia2 c. chá de
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arroz agulha350 g
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Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
462.9 kcal /
1936.8 kJ
Proteína
30.4 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
57.8 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
981.6 mg
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