Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

4.0 5 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 40min

16 doses

Ingredientes

água
600 g
batata, casca vermelha s/ casca, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
800 g
azeite p/ untar
4 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
crème-fraîche
200 g
salmão fumado cortado em fatias e depois em tiras (0,5x3 cm aprox.)
100 - 150 g
caviar preto
50 g
mistura de rebentos
10 g
10 g aneto, fresco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 255.2 mg

Proteína 3.5 g

Energia 461.2 kJ / 110.2 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feliz Ano Novo 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Trufas de noz e café

Trufas de noz e café

4h 20min

Chiabata

Chiabata

1h 40min

Baba au rum

Baba au rum

Nenhuma avaliação

Rösti bearnês

Rösti bearnês

40min

Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

1h

Crumble de alperce e coco

Crumble de alperce e coco

35min

Panacota com coulis de morango

Panacota com coulis de morango

6h 25min

Fritatas de queijo de cabra e espinafres

Fritatas de queijo de cabra e espinafres

30min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1h 10min

Tiramisu de chocolate e morango

Tiramisu de chocolate e morango

2h

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min