Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
- 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
- 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 90 γρ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
- 200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1705 kJ / 406 kcal
- Proteína
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 13.3 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 992.5 mg
Receitas alternativas
Banana Bread
1h 50 min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 phút
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nenhuma avaliação
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45 min
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Ποπ κορν για πάρτυ
Nenhuma avaliação
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45 min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 min