Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 19 g

Energia 1877 kJ / 449 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Πίτσα με βάση πατάτας

1h 5min

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1h 25min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min