Versões compatíveis
Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
- 600 g de agua (y algo más para la salsa)
- 200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
- 200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
- 20 g de hojas de albahaca frescas picadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de cebollino fresco
- 20 g de mantequilla
- 5 g de maicena
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1340 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 31.9 g
- Hidratos de carbono
- 3.5 g
- Gordura
- 20.2 g
- Gordura saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 837.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Timbales de salmón con salsa holandesa
45min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1h 45min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Quiche Lorraine
50min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20min
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Salmón con aderezo de yogur
55min
Bombones de cherry al pesto
1h
Bao buns de coco con pollo hoisin
40min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1h 45min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min