Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 150 g de mantequilla muy fría, en dados de 1-2 cm
- 300 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 90 g de agua muy fría
- ½ cucharadita de sal
Verduras laminadas
- 350 g de calabacín con piel, sin los extremos
- 350 g de tomates pera pequeños
Montaje y horneado
- 190 g de tomates secos en aceite, escurridos
- 30 g de agua
- 10 g de cebollino fresco picado
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 60 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de leche para pincelar
- 10 hojas de albahaca fresca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 409.5 mg
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