Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 portions

Ingredientes

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 234.6 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet festif 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Fromage grillé aux champignons

2h 10min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3h 50min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Wraps poulet Tandoori

50min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Salade de pâtes estivale

30min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Pizza pommes et brie

1h 50min

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35min