Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

8 portions

Ingredientes

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 234.6 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet festif 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Moussaka à la turque

1h 10min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Gratin de l’armailli

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Chilli con carne

40min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1h

Goulash de pommes de terre

1h

Pain de viande

1h 20min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Tarte au poulet méditerranéenne

50min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min