Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 2 c. à soupe d'eau
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 1 oignon coupé en quatre
- 200 g de seitan égoutté (conserver la saumure)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes de petite taille, en morceaux
- 1 patate douce en morceaux
- 1 courgette en cubes
- 2 tomates en cubes
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- 6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- de l'eau à hauteur
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de riz basmati
- 5 brins de persil frais ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 326 kcal / 1368 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
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