Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 doses

Ingredientes

  • alho-francês só a parte branca
    450 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • leite de coco
    400 g
  • gengibre fresco ralado
    1 c. chá de
  • raspa de lima
    1 c. sopa de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • mexilhões frescos e limpos
    1000 g
  • coentros só as folhas
    3 c. sopa de
  • malagueta vermelha cotada em fatias finas
    1
  • coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
    1 c. sopa de
  • limas
    2

Nutrição por 1 dose

Energia 564.3 kcal / 2360.8 kJ
Proteína 34.6 g
Gordura 27.4 g
Hidratos de carbono 35 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 16 g
Sódio 1043.7 mg

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