Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 7h 15min

12 doses

Ingredientes

Ganache e trufas

chocolate para culinária (64 % cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
natas c/ 30-40% de gordura
150 g
brandy (opcional) de ameixa
10 g
cacau em pó
1 c. sopa de

Bolo

chocolate para culinária (64 % cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais 1 c. chá p/ untar
125 g
açúcar
200 g
farinha de arroz
150 g
ovos
3
brandy (opcional) de ameixa
10 g
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 51.8 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1764.4 kJ / 421.7 kcal

Gordura 27.1 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 40.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® Noir 27 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45min

Tarte de maçã coberta

2h

Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento

Nenhuma avaliação

Creme de frutos vermelhos

20min

Sorvete de melancia, melão e meloa

7h

Cheesecake de limão com pistácio

5h

Chutney de ameixa

55min

Leite creme fino

15min

"Manteiga" de maçã

1h 30min

Tarte de maçã com crumble

1h 40min

Tarte cremosa de limão

2h 30min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1h 30min