Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

3.6 14 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di fave fresche sgranate

200 g di fave surgelate, decongelate
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale corta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 341.3 mg

Proteína 16.7 g

Energia 1799.5 kJ / 430 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 57.7 g

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