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Rolls con fresas
Preparação 20min
Total 2h 50min
8 raciones
Ingredientes
-
de agua45 g
-
de leche85 g
-
huevo1
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de sal1 pellizco
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca5 g
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de azúcar25 g
-
de harina de fuerza180 g
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de harina de repostería150 g
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños45 g
-
de mermelada de fresa200 - 250 g
Glaseado
-
de azúcar75 g
-
de queso cremoso60 g
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de vainilla líquida1 cucharadita
-
de leche15 g
-
de fresas enteras, en mitades o cuartos200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
370 kcal /
1548 kJ
Proteína
6.4 g
Gordura
8.8 g
Hidratos de carbono
66.1 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
70.3 mg
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Revista Thermomix nº 162
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