Rolls con fresas

Rolls con fresas

4.3 12 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 50min
8 raciones

Ingredientes

  • de agua
    45 g
  • de leche
    85 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 pellizco
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de azúcar
    25 g
  • de harina de fuerza
    180 g
  • de harina de repostería
    150 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
    45 g
  • de mermelada de fresa
    200 - 250 g
Glaseado
  • de azúcar
    75 g
  • de queso cremoso
    60 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de leche
    15 g
  • de fresas enteras, en mitades o cuartos
    200 g

Nutrição por 1 ración

Energia 370 kcal / 1548 kJ
Proteína 6.4 g
Gordura 8.8 g
Hidratos de carbono 66.1 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 4.8 g
Sódio 70.3 mg

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