Piadina romagnola

Piadina romagnola

5.0 13 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

2 porzioni

Ingredientes

Impasto

80 g di latte
30 g di strutto
160 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ g di sale

Farcia

100 g di formaggio Squacquerone

100 g di crescenza
50 g di prosciutto crudo di Parma a fette
30 - 40 g di rucola
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.5 g

Energia 2711 kJ / 648 kcal

Gordura 33.2 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 67 g

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