Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 502 kJ / 120 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 291 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ρόστι Βέρνης
40 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Ninguna valoración
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Ninguna valoración
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30 min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Ninguna valoración
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16 Std. 40 Min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 Std.
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20 min