Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 502 kJ / 120 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 291 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nenhuma avaliação
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ρόστι Βέρνης
40 min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nenhuma avaliação
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Nenhuma avaliação
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Nenhuma avaliação
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nenhuma avaliação
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min