Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.4 51 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

1 citron jaune et un récipient d'eau froide
800 g de bouillon de légumes
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
1 brin de romarin frais
2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux

Nutrição por 1 portion

Energia 521 kcal / 2180 kJ

Proteína 19 g

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agrumes 10 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

35min

Rigatoni et pesto de mâche

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

30min

Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3h 10min

Tartinade menthe, feta et grenade

Tartinade menthe, feta et grenade

25min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min