Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.5 56 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

1 citron jaune et un récipient d'eau froide
800 g de bouillon de légumes
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
1 brin de romarin frais
2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 2180 kJ / 521 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agrumes 10 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâtes au pesto blanc

40min

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

45min

Polenta crémeuse aux épinards

35min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40min

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min