Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

4.2 29 avaliações
Preparação 10min
Total 11h
8 porzioni

Ingredientes

  • di fagioli cannellini secchi
    200 g
  • acqua q.b.
  • di brodo vegetale
    1000 g
Cipolle insaporite
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cipolla rossa di Tropea in 8 spicchi
    200 g
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di peperoncino in polvere (opcional)
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 346.8 kcal / 507.6 kJ
Proteína 7.5 g
Gordura 15.2 g
Hidratos de carbono 48 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 8.4 g
Sódio 37.5 mg

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