Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

4.6 5 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

1 bocal

Ingredientes

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bocal

Sódio 1158 mg

Proteína 38 g

Energia 9960 kJ / 2384 kcal

Gordura 138 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 85 g

Hidratos de carbono 247 g

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França

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