Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crème pâtissière au caramel
Preparação 10min
Total 50min
1 bocal
Ingredientes
-
170 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
50 g de fécule
-
2 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
10 g de sucre vanillé
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 bocal
Sódio
1158 mg
Proteína
38 g
Energia
9960 kJ /
2384 kcal
Gordura
138 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
85 g
Hidratos de carbono
247 g
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Thermomix® et moi n°38
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França
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