
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
150
g de cacahuètes grillées non salées
ou 3 - 4 c. à soupe de graines variées - 250 g de sucre roux
- 1070 g d'eau
- 30 g de beurre en un seul morceau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
- Nutrição
- por 1 morceau
- Energia
- 51 kcal / 213 kJ
- Proteína
- 0 g
- Gordura
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 0.1 g
Receitas alternativas
Caramel liquide
35min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Foie gras sous-vide
72h
Caramel de base
25min
Yaourt à la vanille
12h 20min
Toffees au caramel
2h
Yaourt nature au Varoma
12h
Nougat de Montélimar
3h 30min
Glace au caramel au beurre salé
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Sauce caramel au whisky
35min
Sauce au caramel
1h 30min
Caramel liquide
25min