Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 avaliação

Preparação 1h

Total 13h

12 portions

Ingredientes

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 53.4 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Também pode gostar...

Sirop de framboise

1h 25min

Pains aux raisins

20h 15min

Gâteau à l'orange

1h 25min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Choux à la crème

1h 5min

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1h 25min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2h

Tarte aux framboises

1h 20min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2h 30min