Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Preparação 1h
Total 13h
12 portions
Ingredientes
La veille
-
290 g de sucre en poudre
-
4 œufs à température ambiante
-
½ c. à café de vinaigre blanc
-
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
20 g de fécule de maïs
-
300 g de framboises fraîches ou surgelées
-
30 g de jus de citron
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de lait
Le jour même
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Energia
332.1 kcal /
1389.5 kJ
Proteína
4.4 g
Gordura
21.1 g
Hidratos de carbono
33.2 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
12.6 g
Sódio
53.4 mg
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