Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de sarrasin
30 g de farine de riz
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
1 échalote
1 gousse d'ail
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de beurre en morceaux
50 g de riesling
½ jus de citron
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1000 g de langoustines décortiquées
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1011.3 mg

Proteína 72 g

Energia 4652.8 kJ / 1112.8 kcal

Gordura 61 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 28.5 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45min

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

1h 15min

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1h 40min

Brioche perdue agrumes-coco

35min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1h

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1h 5min

Purée mousseline

40min