
Dispositivos e acessórios
Pommes duchesse
Preparação 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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500 g d'eau
-
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
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80 g de beurre doux coupé en morceaux
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 jaunes d'œufs
Nutrição por 1 portion
Energia
373 kcal /
1560 kJ
Proteína
8 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
30.5 g
Fibra
3.3 g
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