Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 276 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1560 kJ / 373 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. II 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce chasseur

35min

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Bûche glacée abricot-framboise

1h 20min

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1h 50min

Glace menthe-chocolat

12h

Punch de Noël

2h 15min

Rochers coco-chocolat

20min

Ravioles sauce au foie gras

40min

Galette pomme-caramel au beurre salé

1h 35min

Préfou au beurre aillé

3h

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min