Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé

4.4 73 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 35min

8 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La compote de pommes

400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
60 g de caramel au beurre salé 'voir "Conseil(s)")

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 5.3 g

Energia 1986 kJ / 476 kcal

Gordura 33.1 g

Hidratos de carbono 38.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Galettes des Rois 11 Receitas
França

Galettes des rois, le best-of 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Galette des rois poire-chocolat

1h 40min

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Petits choux à l'indienne

40min

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Vacherin griotte-amande

12h

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Galette au beurre

1h