Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 15 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150 g de vin blanc
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil frais, finement ciselé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 531 kJ / 128 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sauce curry
30 min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Rognons de veau sauce madère
20min
Sauce cocktail
10min
Sauce soubise
30 min
Sauce au vin doux
55 min
Sauce bordelaise
45 min
Sauce périgourdine
35 min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1h 15 min
Sauce au cidre
20min
Les beurres aromatisés
24 godz.
Bouchée à la reine
55 min