Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Lasagne al radicchio
Preparação 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova (da 60 g circa)
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Ripieno
-
300 g di provola affumicata a pezzi
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100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
500 g di radicchio rosso di Verona lavato e a listarelle
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2 pizzichi di sale
Besciamella
-
1000 g di latte intero
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80 g di farina tipo 00
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)
-
120 g di speck Alto Adige IGP a fette
Nutrição por 1 porzione
Energia
571 kcal /
2390 kJ
Proteína
29 g
Gordura
32.4 g
Hidratos de carbono
43.4 g
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