Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

4.7 118 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00
2 uova (da 60 g circa)
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

300 g di provola affumicata a pezzi
100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 spicchi di aglio
500 g di radicchio rosso di Verona lavato e a listarelle
2 pizzichi di sale

Besciamella

1000 g di latte intero
80 g di farina tipo 00
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)
120 g di speck Alto Adige IGP a fette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1191.8 mg

Proteína 27.4 g

Energia 2383.8 kJ / 569.7 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 17.3 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale con Bimby 21 Receitas
Itália

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Quiche radicchio e bietole

Quiche radicchio e bietole

1h 15min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Lasagne agli asparagi

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Crêpes radicchio e Taleggio

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Torta salata radicchio e robiola

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35min

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2h

Polpette di radicchio e ricotta

Polpette di radicchio e ricotta

1h

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min