
Dispositivos e acessórios
Muffins ingleses rellenos de crema
Preparação 30min
Total 1h 20min
10 unidades
Ingredientes
Relleno de crema pastelera
-
de leche250 g
-
de mantequilla20 g
-
yemas de huevo3
-
de azúcar25 g
-
de harina de repostería30 g
-
de azúcar vainillado8 - 10 g
Muffins
-
de leche100 g
-
de azúcar25 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de trigo250 g
-
huevo1
-
de mantequilla a temperatura ambiente20 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
179 kcal /
749 kJ
Proteína
5.1 g
Gordura
6.2 g
Hidratos de carbono
25.8 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
24.6 mg
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Revista Thermomix nº 164
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Espanha
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