Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)

Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)

4.6 14 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

alho
2 dentes de
cebola cortada em metades
150 g
azeite
20 g
carne de borrego em cubos s/ nervos (ombro ou perna)
500 g
pasta de pimenta vermelha turca
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
sal
1 ½ c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
colorau
½ c. chá de
alecrim seco, picado
½ c. chá de
½ c. chá de tomilho seco, (kekik)
folhas de louro
2
farinha
30 g
água
150 g
vinagre
20 g
pimento verde cortado em rodelas
150 g

Nutrição por 1 dose

Energia 455.1 kcal / 1904 kJ

Proteína 23.7 g

Gordura 32.3 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 12.4 g

Sódio 1095.2 mg

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