
Dispositivos e acessórios
Almôndegas de Esmirna (kofte)
Preparação 25min
Total 1h 5min
4 doses
Ingredientes
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pão de véspera80 g
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salsa só as folhas6 pés de
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cebola80 g
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carne de vaca picada500 g
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ovo1
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sal1 ¾ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
colorau3 c. chá de
-
tomilho seco1 c. chá de
-
polpa de tomate100 g
-
água550 g
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alho1 - 2 dentes de
-
manteiga s/ sal50 g
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batata cortada às rodelas (0,5 cm aprox.)400 - 500 g
-
pimentos verdes cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)2 - 3
-
tomates cortados em pedaços1 - 2
Nutrição por 1 dose
Energia
618.7 kcal /
2588.7 kJ
Proteína
29.6 g
Gordura
37.6 g
Hidratos de carbono
42.2 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
16.5 g
Sódio
1285.1 mg
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