Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 631.3 mg

Proteína 38.5 g

Energia 1422.5 kJ / 340 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Blanquette de veau

1h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3h 30min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Pintade farcie avec Betty

2h

Cassoulet toulousain

1h 40min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Rognons de veau sauce madère

20min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h