
Dispositivos e acessórios
Estofado de cerdo con menestra de verduras
Preparação 10min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
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de cebolla en cuartos300 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva70 g
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de magro de cerdo en trozos800 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de harina (para espolvorear la carne)1 cucharada
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de tomate concentrado1 cucharada
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de vino tinto100 g
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hoja de laurel seca1
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de clavo entero1
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de agua200 g
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de verduras variadas congeladas500 g
Nutrição por 1 ración
Energia
369 kcal /
1541 kJ
Proteína
26.54 g
Gordura
23.7 g
Hidratos de carbono
12.31 g
Fibra
2.44 g
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